Dr. Heger Ihringer Winklerberg Grauburgunder Erste Lage trocken
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Grauburgunder Erste Lage trocken
Die Erste Lage Ihringer Winklerberg von Dr. Heger ist ein mit großem Fingerspitzengefühl vinifizierter Grauburgunder.
Brillanter Duft nach jungen Birnen, knackigen gelben Äpfeln, hellen Aprikosen und kandierter Mirabellen sowie einem Anflug Zitronat. Gleichzeitig reich und transparent im Aroma am Gaumen. Höchst subtile, salzige Mineralität flankiert den Körper. Wunderbar zugänglich und mit heller, ausdruckvoller Frucht, dennoch aber auch mit fein nuancierter, unaufdringlicher Tiefe. Ganz dezente Stoffigkeit. Animierendes, offenes und frisches Finish.
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Württemberg
Rebsorte
Grauburgunder
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V05298-2024
Geschmack
Trocken
Passt zu
Fisch, Geflügel, Spargel
Serviertemperatur
10-12°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Weingut Dr. Heger
Energie kJ
364 kJ
Energie kcal
87 kcal
Weingut Dr. Heger
Das Weingut Dr. Heger – ein Landarzt legte 1935 den Grundstein. Max Heger kaufte brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg, sein Sohn Wolfgang führte den Betrieb in den 60ern weiter. Heute leitet Önologe Joachim Heger das Gut in dritter Generation – gemeinsam mit seiner Frau Silvia. Seit 2009 ist er Vorsitzender des VDP Baden.
Zum Besitz gehören heute neben dem Winklerberg auch Parzellen am Achkarrer Schlossberg – beide vom VDP als „Erste Lagen“ klassifiziert. Auf Vulkanverwitterungsböden mit Lössauflage wachsen hier Weine mit Charakter, Tiefe und feiner Mineralität. Badische Spitzenklasse, die man schmeckt.
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