Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Ein klassischer Wachauer Grüner Veltliner im Federspiel-Stil: leichtfüßig, trinkfreudig, mit dem typischen Pfefferbiss der Rebsorte.

Domäne Wachau ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften Österreichs, gegründet 1938 und mit rund 450 Hektar Lagen zwischen Spitz und Krems. Die Terrassen-Lagen – die namensgebenden Stufenterrassen aus Gneis und Glimmerschiefer – prägen den mineralischen Grundton der Weine. Das Federspiel ist die leichteste der drei Wachauer Qualitätsstufen (bis 11,5 % Vol.) und steht für unkomplizierte, frische Trinkfreude.

Im Glas zeigt der Wein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase weißer Pfeffer, grüner Apfel und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen saftig, mit belebender Säure und einem würzigen, kurzen Abgang – der Pfeffer bleibt bis zum Schluss.

• Temperatur: 10–12 °C
• Trinkfenster: jetzt bis 2026
• Speisen: Wiener Schnitzel, Zander mit Kapernbutter, Spargelgerichte, Laugengebäck mit Frischkäse