Côte-Rôtie La Mouline AC Côte-Rôtie
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Frankreich
Rhônetal
Cuvée
Syrah
E. Guigal

Côte-Rôtie La Mouline AC Côte-Rôtie

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Aus der Côte blonde, in limitierten Mengen erzeugt. Tiefes Rubinrot, in der Nase kleine rote Früchte, Brombeere und Veilchen. Seidige, feminine Textur mit viel Finesse. Dekantiert bei 17–18 °C zu Lammcarré mit Rosmarin-Honig-Jus oder Rind mit Trüffel.

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Côte-Rôtie La Mouline AC Côte-Rôtie

La Mouline gilt als der feminine Pol unter den drei großen Côte-Rôtie-Lagenweinen von E. Guigal: seidig statt wuchtig, dicht, aber mit viel Finesse. Der Wein stammt aus der Côte blonde, dem helleren, helleren Hangabschnitt der nördlichen Rhône, und wird jedes Jahr nur in kleiner Menge erzeugt.

Die Rebsorte ist Syrah, die Appellation Côte-Rôtie, das Haus E. Guigal in Ampuis. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit zinnoberroten Reflexen. In der Nase treffen kleine rote Früchte auf Brombeere und Veilchen. Am Gaumen ist der trockene Wein geschmeidig und konzentriert, die Textur seidig, die Aromatik tief und vielschichtig. Kraft und Intensität bleiben dabei elegant geführt.

Als Begleitung passen Lammcarrée mit Rosmarin-Honig-Jus, geschmortes oder gebratenes Wild und Rind, gern mit Trüffel, außerdem mediterrane Gerichte. Dekantiere den Wein und serviere ihn bei 17–18 °C, damit sich die Aromen voll öffnen.

Rebsorte Syrah, Viognier
Herkunft Rhônetal, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Rhônetal
Rebsorte Syrah, Viognier
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Die Domaine

E. Guigal

Maison Guigal – eine der renommiertesten Adressen des Rhône-Tals. 1946 von Étienne Guigal gegründet, seit drei Generationen in Familienhand. Von Ampuis aus, im Herzen der Côte-Rôtie, setzt Guigal auf Präzision und Handwerk.

Die Krönung: die drei legendären Einzellagenweine La Landonne, La Mouline und La Turque – Syrah-Weine von Weltrang. Jede Parzelle individuell vinifiziert, teils in neuen Barriques ausgebaut.

Doch Guigal ist mehr: Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape. Überall spürbar: Liebe zum Detail und zum Terroir.

Ampuisguigal.com

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