Champagne Lanson Le Black Label Brut

Lanson gehört zu den ältesten Häusern in Reims — Le Black Label Brut ist seit 1937 die Signature-Cuvée. Was das Haus von vielen Nachbarn unterscheidet: keine malolaktische Gärung. Die Äpfelsäure bleibt erhalten, was dem Wein seine charakteristische Lebendigkeit und Frische gibt.

Vier Jahre Reifezeit auf der Hefe bringen Tiefe: Aromen von Zitrusschale, grünem Apfel und weißen Blüten, darunter ein feiner Brioche-Unterton. Cremige Perlage, straffe Säurestruktur, langer Abgang. James Suckling und Wine Enthusiast vergaben jeweils 92 Punkte.

Als Aperitif, zu Austern, rohem Lachs oder leichtem Geflügel. Serviertemperatur 8–10 °C.