Champagne Lanson Le Black Label Brut 0,375L
Champagne Lanson Le Black Label Brut 0,375L
Die Halbflasche des Lanson Le Black Label Brut — 0,375 l — für zwei Gläser, einen Abend oder den spontanen Anlass ohne große Bestände zu öffnen. Lanson produziert diesen Champagner seit 1937 ohne malolaktische Gärung, was die Säurestruktur jung und straff hält.
In der Nase zeigen sich Zitrusfrucht, grüner Apfel und ein Hauch weißer Blüten. Am Gaumen lebendige Frische, feine Perlage, langer Abgang. Vier Jahre Hefelager geben dem Wein trotz der Frische erkennbare Tiefe — 92 Punkte beim Wine Enthusiast und James Suckling (2022).
Passt zum Aperitif, zu Austern, leichtem Sushi oder Ziegenkäse. Serviertemperatur: 8–10 °C.
Champagne Lanson
Champagne Lanson – gegründet 1760, eines der ältesten Champagnerhäuser überhaupt. Was das Haus bis heute auszeichnet: konsequenter Verzicht auf malolaktische Gärung. Die Äpfelsäure bleibt erhalten, die Champagner behalten ihre straffe Frische und Zitruslinie – ein klares Stilmerkmal, das Lanson von vielen anderen Grandes Maisons unterscheidet.
Chef de Cave Hervé Dantan verantwortet die Assemblage – von der klassischen Black Label Brut Reserve bis zum Rosé Création, jährlich neu komponiert. In den Hauskellern lagern Jahrgänge bis zurück ins Jahr 1904.
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