Cava Gran Reserva Tresor Brut Vintage

Trockener Jahrgangs-Cava mit feiner Perlage. Langes Hefelager bringt Noten von Brioche und Apfel.

Angebot33,61 € 0.75l (44,81 €/l)

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Cava Gran Reserva Tresor Brut Vintage

Der Tresor Brut Vintage von Pere Ventura ist ein Gran Reserva Cava aus dem Penedès — mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift, weit über dem Cava-Standard. Das Familienweingut aus Sant Pere de Riudebitlles vinifiziert die klassische katalanische Trias Macabeo, Xarel·lo und Parellada, ergänzt durch Chardonnay für Struktur.

Feine, anhaltende Perlage, Aromen von Brioche und gelbem Apfel, cremige Textur, lebendige Säure. Im Abgang klingt eine deutliche Mandelnote nach — typisch für Xarel·lo. Serviertemperatur: 8–10 °C.

Als Aperitif überzeugend, hält aber auch neben Jamón ibérico, reifem Manchego oder gegrillten Gambas stand.

Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Katalonien
Rebsorte Xarello, Chardonnay
Weinfarbe Schaumwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Säuregehalt 5,7 g
Schaumweintyp Cava
Geschmack Brut
Verschlussart Naturkorken
Ausbau Flaschengärung
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Pere Ventura
Allergene Sulfite
Pere Ventura Hersteller-Banner – katalanischer Cava-Produzent aus dem Penedès, Spanien

Pere Ventura

Pere Ventura – katalanische Schaumweinkunst seit über 200 Jahren. In den sonnigen Hügeln des Penedès, wo mediterrane Brise auf jahrhundertealte Tradition trifft, entstehen Cavas von außergewöhnlicher Eleganz. Die Philosophie: Tradition ehren, aber nie stillstehen. Méthode Champenoise mit mediterranem Temperament. Macabeo, Xarel·lo und Parellada werden zu prickelnden Meisterwerken – französische Finesse trifft spanische Lebensfreude. Nachhaltig, mit Respekt vor dem Terroir und der Zeit, die jeder Cava braucht. Das Ergebnis: Schaumweine mit Persönlichkeit – frisch, elegant, mit mediterraner Leichtigkeit. Katalonien, wie es schmeckt.

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