Bolla Bardolino DOC Classico

Ein leichter Rotwein für den unkomplizierten Abend: der Bardolino Classico von Bolla kommt mit wenig Gewicht, aber klarem Charakter ins Glas.

Bardolino liegt östlich des Gardasees in der Veneto — eine der klassischen Lagen Norditaliens für leichtfüßige Rotweine aus Corvina, Rondinella und Molinara. Bolla gehört zu den bekanntesten Namen der Region und steht für handwerklich solide, zugängliche Weine aus dieser DOC-Klassifizierung. Die Classico-Bezeichnung verweist auf den historischen Kern des Anbaugebiets rund um Bardolino und Lazise.

Im Glas zeigt er Aromen von Sauerkirsche und reifer Pflaume, dazu ein Hauch schwarzer Pfeffer im Hintergrund. Durch den kurzen Tresterkontakt bleibt die Farbe hell, das Tannin weich — typisch für den Stil des Bardolino. Frische Säure, leichter Körper, kurzer Abgang.

Trinkempfehlung: Leicht gekühlt bei 14–16 °C. Passt zu Pizza Margherita, gegrilltem Gemüse, Antipasti oder leichter Pasta mit Tomatensugo. Auch ein unkomplizierter Begleiter für den Sommerabend auf der Terrasse — ohne großes Vorher-Nachher.