ÀN/2 Magnum 1,5L

Größe:0,75 l1,5 l (Magnum)
Noch keine Bewertung — schreib die erste

12 Monate Barrique, rote Beerenfrucht, dichter Körper, langer Abgang.

Angebot56,51 € 1,5 l (37,67 €/l)

Lieferzeit ca. 5-7 Werktage
Erhalte 57 Bonuspunkte

ÀN/2 Magnum 1,5L

Der ÀN/2 ist der zugänglichere Bruder des großen AN von Ànima Negra — früher trinkbar, aber mit demselben unverwechselbaren Charakter der mallorquinischen Inselrebsorte Callet.

Das Weingut Ànima Negra liegt im Südosten Mallorcas, in der Gemeinde Felanitx. Seit den späten 1990er-Jahren hat es die fast ausgestorbene Callet-Rebe wieder in den Fokus gerückt und damit gezeigt, was die Balearen vinifikatorisch leisten können. Der ÀN/2 reift 12 Monate im Barrique — genug, um Struktur zu geben, ohne die Frucht zu überlagern.

Im Glas zeigt er dunkle Kirsche, Brombeere und einen Hauch getrockneter Kräuter — Rosmarin, Lorbeer — wie sie auf der mallorquinischen Macchia wachsen. Der Gaumen ist dicht und fleischig, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Länge trägt. Der Abgang bleibt mit würziger Holznote und roter Beerenfrucht präsent.

Die Magnum-Flasche verlangsamt die Reifung — ideal, wenn du den Wein noch einige Jahre lagern möchtest. jetzt bis 2028. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt zu Lammkeule mit Kräutern, gegrilltem Ibérico-Schwein oder einem reifen Manchego.

Herkunft Spanien
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 1,5 l
Herkunftsland Spanien
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023

Dieses Produkt bewerten

Ànima Negra – Logo, Weine aus Balearen, Spanien

Ànima Negra

Ànima Negra – „schwarze Seele" – ist seit 1994 das Gewissen des mallorquinischen Weins. Die Jugendfreunde Pere Obrador und Miquel Àngel Cerdà gründeten das Gut nahe Felanitx im Südosten der Insel, auf einem Landgut, dessen Mauern bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen.

Ihr Ziel war so einfach wie mutig: Qualitätsweine ausschließlich aus einheimischen Sorten keltern, allen voran die damals vergessene Callet-Rebe. Mit dem Durchbruch bei internationalen Kritikern 1997 bewies das Weingut, dass Mallorca mehr ist als Urlaubsidylle – es ist eine der eigenwilligsten Weinregionen des Mittelmeers.

Felanitxannegra.com