
Von Buhl Riesling trocken
Der Von Buhl Riesling trocken von Reichsrat von Buhl ist ein klassischer Pfalz-Riesling für alle, die deutschen Weißwein in seiner ausdrucksstärksten Form erleben möchten.
Er vereint das Beste zweier bedeutender Lagen der Mittelhaardt: die würzige Tiefe der Forster Böden und die lebendige Fruchtigkeit der Deidesheimer Lagen. Im Glas zeigt er verführerische Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Steinobst, getragen von einer frischen, präzisen Säure und der typischen Mineralität, die man von einem echten Pfalz-Riesling erwartet. Die Trauben stammen aus ökologischem Anbau – zertifiziert nach DE-Öko-003.
Besonders schön trinkt er sich jung, wenn die Aromen noch in voller Lebendigkeit aufblühen. Er passt hervorragend zu:
- Spargel und hellem Gemüse
- Fisch und Meeresfrüchten
- Asiatisch gewürzten Gerichten
- Ziegenfrischkäse und milden Weichkäsen
Ein verlässlicher Begleiter für den Alltag – und ein ehrlicher Einstieg in die Welt eines der renommiertesten Weingüter der Pfalz.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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1849 gründete Franz Peter Buhl das Weingut in Deidesheim – entstanden aus der Erbteilung des Jordan'schen Guts, aus der auch Bassermann-Jordan und von Winning hervorgingen. Alle drei gehören heute zur Niederberger-Gruppe.
Auf rund 56 Hektar steht zu fast 90 Prozent Riesling. Die Spitzenlagen liegen in Forst – Kirchenstück, Ungeheuer und Pechstein –, dazu Parzellen in Wachenheim, Ruppertsberg und Königsbach. Das VDP-Gut ist seit 2009 ökologisch zertifiziert und arbeitet biodynamisch.
Den Stil prägt seit 2013 Mathieu Kauffmann, zuvor Kellermeister bei Champagne Bollinger. Seine Handschrift zeigt sich besonders in den Sekten, die in klassischer Flaschengärung entstehen.
Deidesheimvon-buhl.de






















