Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganz
Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganz

Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganz

Die unreifen, noch grünen Beeren werden schonend in der Sonne getrocknet und besitzen den typischen, ätherischen Duft und Geschmack. Grüner Pfeffer ist der mildeste und auch fruchtigste unter den Pfeffersorten, deshalb schmeckt er gemahlen in Sahnesaucen, zu weißem Fleisch und Fisch, in Thaigerichten und zu Obst. In Gerichten wie Currys und Eintöpfen sollte er ganz mitgekocht werden.

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Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganz

Die unreifen, noch grünen Beeren werden schonend in der Sonne getrocknet und besitzen den typischen, ätherischen Duft und Geschmack. Grüner Pfeffer ist der mildeste und auch fruchtigste unter den Pfeffersorten, deshalb schmeckt er gemahlen in Sahnesaucen, zu weißem Fleisch und Fisch, in Thaigerichten und zu Obst. In Gerichten wie Currys und Eintöpfen sollte er ganz mitgekocht werden.
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