Dose Tonno all naturale, Thunfisch in Wasser ohne Zusätze, italienisches Antipasti-Produkt.
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Italien
Viani

Tonno al naturale

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Festes, mild-salziges Thunfischfleisch in Eigensaft — pur, ohne Öl.

Angebot13,90 €(99,29 €/kg) 140 g
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Tonno al naturale

Tonno all naturale aus Italien — Thunfisch eingelegt in Wasser oder eigenem Saft, ohne Öl, ohne Zusätze. Was zählt, ist der Fisch selbst: festes, faseriges Fleisch, mild-salzig, mit klarer Meeresfrische, die kein Öl überlagert.

In der italienischen Küche übernimmt er feste Rollen. Im Vitello tonnato bildet er die Basis der Sauce — zusammen mit Kapern, Sardellen und Mayonnaise entsteht eine samtige, tiefwürzige Creme. Im Nizza-Salat hält er neben grünen Bohnen, hartgekochtem Ei und Oliven stand. Als Tramezzino-Füllung mit Kapern und Zitrone funktioniert er ebenso verlässlich. Dazu passt ein trockener Verdicchio dei Castelli di Jesi oder ein leichter Soave.

Herkunftsland Italien

Häufige Fragen

Der Hersteller

Viani

Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

Göttingenviani.de

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