Teliani Valley Kindzmarauli

Kindzmarauli ist eine der bekanntesten Lagen Georgiens — ein schmales Tal im Herzen Kachetiens, das für seine natürlich halbsüßen Rotweine berühmt ist. Teliani Valley, eines der führenden Weingüter der Region, bringt diesen Klassiker in typischer Manier: dunkel, aromatisch, mit einer Süße, die aus der Traube selbst stammt.

Aus der autochthonen Rebsorte Saperavi gekeltert, zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Brombeere, schwarzer Kirsche und einem Hauch Pflaumenmus — ergänzt durch florale Noten von Veilchen. Am Gaumen trägt die natürliche Restsüße den Fruchtkern, ohne schwer zu wirken: weiche Tannine und eine lebendige Säure halten das Gleichgewicht. Der Abgang ist lang, leicht würzig.

Empfehlung: Gut gekühlt bei 14–16 °C servieren. Passt zu kräftigem Blauschimmelkäse, Lammspießen mit Granatapfel oder georgischem Churchkhela. Auch als eigenständiger Dessertwein nach dem Essen ein Erlebnis.