Helle Schokoladentrüffel mit Karamell und gesalzenen Haselnüssen, Tartufi dolci caramello e nocciole sal., im Beutel
Tartufi dolci caramello e nocciole sal., sacchetto
Tartufi dolci caramello e nocciole sal., sacchetto
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Italien
Viani

Tartufi dolci caramello e nocciole sal., sacchetto

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Helle Trüffel mit Karamell, gesalzenen Haselnüssen und weichem Biss.

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Tartufi dolci caramello e nocciole sal., sacchetto

Helle Schokoladentrüffel mit Karamell und gesalzenen Haselnussstückchen aus Italien — ein klassischer Dolcezza-Moment, der sich als Abschluss eines Abends ebenso eignet wie als kleines Geschenk.

Im Inneren trifft weiches Karamell auf knackige Haselnussstücke, der gezielte Salzton bricht die Süße und hebt das Aroma der Schokolade hervor. Die Kombination aus süß, nussig und leicht salzig ist handwerklich klar ausgerichtet — kein Zufall, sondern Absicht.

Zu einem gereiften Sauternes, einem Pedro Ximénez oder einem toskanischen Vin Santo funktionieren diese Trüffel besonders gut: Die Restsüße der Weine spiegelt das Karamell, ohne es zu überdecken. Auch zu einem Espresso oder einem kleinen Glas Amaretto am Ende des Abends eine stimmige Wahl. Kühl und trocken lagern.

Herkunftsland Italien

Der Hersteller

Viani

Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

Göttingenviani.de

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