Tablette, noir au poivre rose

Dunkle Schokolade mit rosa Pfeffer: bitter, harzig, fruchtig-scharf.

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Tablette, noir au poivre rose

Dunkle Schokolade trifft auf rosa Beeren — eine Kombination, die überrascht und beim ersten Biss überzeugt. Die Tafel vereint kräftigen Kakao-Bittergeschmack mit der leicht harzigen, fruchtig-scharfen Note des rosa Pfeffers. Keine künstlichen Aromastoffe.

Die Verpackung im Format einer „Tabaktasche" schützt mit Aromaversiegelung vor Oxidation — das Aroma bleibt bis zum letzten Stück intakt. Serviertemperatur: 16–18 °C, damit sich die ätherischen Öle des Pfeffers entfalten.

Am Tisch passt die Tafel zu einem gereiften Banyuls oder trockenem Oloroso-Sherry, deren Röstaromen die Bitterschokolade spiegeln. Auch zu einem rauchigen Islay-Whisky funktioniert die Kombination gut.

Artikelnummer VJ2009
Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 2230 kJ
Energie kcal 533 kcal
Fett 35 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 43 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 38 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,03 g

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