Tablette, lait aux amandes grillées

Eine Milchschokolade mit gerösteten Mandelstücken — schlicht in der Beschreibung, aber präzise in der Wirkung. Die leicht gerösteten Mandeln bringen ein warmes Nussaroma mit, das sich mit dem zarten Schmelz der Milchschokolade verbindet. Die Süße bleibt dezent, ohne zu dominieren. Keine künstlichen Aromastoffe.

Als Begleitung zum Glas passt sie zu einem gereiften Banyuls oder einem milden Tawny Port — die Nussaromen der Schokolade spiegeln die Oxidationsnoten des Weins. Auch zu einem Whisky mit Sherry-Finish funktioniert die Kombination gut. Wer es alkoholfrei mag: ein kräftiger Espresso holt die Röstaromen der Mandeln hervor.