Schokoladentafel Summer mit weißer Schokolade und Himbeeren, Motiv Paraglider über Bergsee
Tablette, Chocolat blanc & framboises, Summer
Belgien
Viani

Tablette, Chocolat blanc & framboises, Summer

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Weiße Schokolade mit Himbeere: cremig-buttrig, säuerlich-frisch.

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Tablette, Chocolat blanc & framboises, Summer

Weiße Schokolade mit Himbeeren — die Tafel „Summer" ist eine klare Ansage für die warme Jahreszeit: fruchtig, cremig, ohne Schwere. Das Motiv des Paragliders über einem Bergsee trifft den Charakter genau — luftig, unbeschwert.

Am Gaumen führt die Himbeere mit säuerlicher Frische, die weiße Schokolade legt eine buttrig-milchige Basis darunter, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang bleibt kurz und fruchtig. Bei Zimmertemperatur servieren, damit sich das Himbeeraroma voll entfaltet.

Als Begleitung zu einem Crémant rosé funktioniert die Tafel besonders gut — Perlage und Frucht spiegeln sich gegenseitig. Auch ein Moscato d'Asti passt. Oder einfach pur, als süßer Abschluss nach einem leichten Sommermahl.

Herkunftsland Belgien

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Antonio Viani Importe GmbH – Logo, Feinkost aus Italien

Viani

Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

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