
Spier Seaward Shiraz

Spier Seaward Shiraz
Ein Shiraz aus der südafrikanischen Coastal Region, der zeigt, wie gut atlantischer Seeeinfluss und warme Kapregionen zusammenpassen: dunkle Frucht, würzige Tiefe, seidenweiche Struktur.
Spier gehört zu den ältesten Weingütern der Kapregion – gegründet 1692, heute bekannt für zugängliche, handwerklich solide Weine aus der Coastal Region. Die Lagen profitieren vom kühlen Meereswind, der die Reben langsamer reifen lässt und die Aromakomplexität erhöht.
Im Glas zeigt der Seaward Shiraz ein tiefes Rubinrot. In der Nase Pflaume, Maulbeere und Veilchen, ergänzt durch rauchige Tabaknoten aus dem 14-monatigen Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Am Gaumen voller Körper, seidenweiche Tannine und ein langer, weicher Abgang ohne harte Kanten.
Trinkempfehlung: Passt gut zu geschmortem Lammragout, gegrilltem Rindersteak oder Pulled Pork. Serviertemperatur 16–18 °C. Jetzt trinkfertig, hält aber noch bis 2027.

Spier Cellars






















