Pfaffenwies Lorch Riesling QW Rheingau 0.75L

Der Riesling aus der Lorcher Lage Pfaffenwies zeigt, was der nördlichste Zipfel des Rheingaus zu leisten vermag: ein trockener Weißwein mit klarer Struktur und ausgeprägtem Terroir-Bezug.

Lorch liegt abseits des klassischen Rheingauer Kerns — die Reben wachsen auf einem Wechsel aus flachgründigem Schiefer und Quarzit sowie tiefgründigerem Lössboden am Hangfuß. Genau diese Bodenvielfalt prägt den Charakter des Weins. Weingut Georg Breuer gehört seit Jahrzehnten zu den prägenden Adressen im Rheingau, bekannt für lagentreue Rieslinge mit Tiefe und Spannung.

Im Glas zeigt der Pfaffenwies eine lebendige Säurestruktur, die von mineralischen Tönen getragen wird — Schiefer und nasser Stein als Hintergrund, dazu Aromen von Zitrusschale, weißem Pfirsich und einem Hauch Kräuterwürze. Der Abgang ist lang, trocken und salzig.

Am besten serviert bei 10–12 °C. Passt zu Zander mit Beurre blanc, Spargel mit Kräutervinaigrette oder gereiftem Ziegenkäse.