Pawis Grüner Silvaner trocken

Der grüner Silvaner vom Weingut Pawis zeigt einen Hauch Aprikose und etwas Fruchtsüße; fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz.

11,80 €

0.75l (15,73 €/l)

2023

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Pawis Grüner Silvaner trocken

Der Grüner Silvaner von Bernard Pawis überzeugt durch seine feinfruchtige Nase nach reifem Obst besonders gelber Mirabelle, reife Birne und sogar eine Spur Kakao. Klar und feinsaftig; sehr animierende Fruchtigkeit mit viel saftiger Birnenfrucht, ein Hauch Aprikose und etwas Fruchtsüße; fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz; erfrischend; sehr rund und ausgewogen; hat Substanz und Länge

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Saale-Unstrut

Rebsorte Silvaner

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 12.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V02020

Geschmack Trocken

Passt zu Fisch, Salat, Geflügel

Serviertemperatur 8-12°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Weingut Bernard Pawis

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

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Weingut Bernard Pawis

Bernard Pawis übernahm 1998 das Weingut seines Vaters – und baute ein Jahr später eine moderne Kellerei in Freyburg. Die Fläche wuchs auf 12 Hektar, 2001 folgte die Aufnahme in den VDP. Ein klares Zeichen für Qualität. Nach acht Jahren zog die Familie weiter: in den historischen Gutshof Zscheiplitz. In anderthalb Jahren entstanden aus dem alten Pferdestall (Baujahr 1862) eine neue Kellerei und ein einzigartiges Ambiente für Weinproben. Seit 2007 wird hier die alte Weinbautradition des Klosters Zscheiplitz wiederbelebt. Unstrut-Weine mit Geschichte.

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