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Panettone alla Grappa - Le Diciotto Lune

Klassischer Panettone mit Grappa-Rosinen – luftig, aromatisch, ideal zu Kaffee oder Dessertwein.

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Panettone alla Grappa - Le Diciotto Lune

Marzadro ist eine der bekanntesten Grappa-Destillerien Italiens, gegründet 1949 im Trentino. Unter der Marke Le Diciotto Lune — benannt nach den 18 Monaten Reifezeit der Signature-Grappa — entstehen Produkte, die das Destillat in neue Kontexte bringen. Dieser Panettone ist eines davon: klassisches italienisches Weihnachtsgebäck, verfeinert mit Grappa aus dem eigenen Haus.

Im Teig stecken Rosinen, die in Grappa eingelegt wurden. Das Ergebnis ist eine buttrig-weiche Krume mit deutlicher Frucht und warmem, leicht alkoholischem Nachhall — getrocknete Weintraube, Vanille und Trester klingen trocken aus.

Pur zum Espresso, zu einem Glas Moscato d'Asti oder als Abschluss eines Festmenüs. Als Geschenk lässt er sich gut mit einer Flasche Marzadro-Grappa kombinieren. Kühl und trocken lagern.

Herkunftsland Italien
Alkoholgehalt 10,5 % Vol.

Bewertungen

5,0

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Super

Super
Vinoscout-Kunde

super lecker

der hammer
christian escalante

Der Hersteller

Marzadro

Die Destillerie Marzadro – italienische Handwerkskunst seit 1949. Gegründet von Sabina und Attilio Marzadro, liegt sie im Norden Italiens, in Vallagarina, umgeben von Weinbergen und Obstbäumen. Hier entstehen Grappas und Liköre von höchster Qualität.

Was macht sie besonders? Die Trester werden traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert – behutsam und präzise, unterstützt von moderner Computersteuerung.

Die Qualität wird regelmäßig vom „Istituto Tutela Grappa del Trentino" geprüft. Ein echter Genuss aus dem Norden Italiens.

Nogaredo (Trient)marzadro.it