Olio Limone Giallo

Oliven und Zitronen gemeinsam vermahlen – fruchtig-frisches Öl für Fisch, Salate und Geflügel.

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Olio Limone Giallo

Zum Glück sind die Zitrusfrüchte und die Oliven in Italien zur gleichen Zeit reif. 82 % Oliven und 18 % unbehandelte, frisch geerntete Zitrusfrüchte werden in der Ölmühle gemeinsam vermahlen. Wie bei der ganz normalen Olivenölproduktion werden Fruchtwasser, Feststoffe und Öl voneinander getrennt. Das Ergebnis ist bestes natives Olivenöl in Verbindung mit dem frischen Aroma der ätherischen Öle aus der Zitrusschale. Mehr nicht. Was früher einmal ein Abfallprodukt beim Reinigen der Ölmühle war, wurde erst durch Giuseppe Ursini zum unverzichtbaren Standardprodukt des gehobenen Geschmacks. Ein unvergleichliches, intensives Geschmackserlebnis mit vielfältigen Verwendungen in der mediterranen Fischküche, für Salate, Pasta und Geflügel. (Neues Design Frühjahr 2026: Abbildung und gelieferte Ware können aufgrund der Designumstellung vorübergehend voneinander abweichen.)
Herkunftsland Italien
Restsüße 0 g / l
Artikelnummer VJ2024
Abfüllmenge 0.25 l
Energie kJ 3448 kJ
Energie kcal 824 kcal
Fett 92 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g

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