Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Große Lage Kabinett fruchtig
Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Große Lage Kabinett fruchtig
Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Große Lage Kabinett fruchtig ist ein Mosel-Riesling, der zeigt, was fruchtbetonter Kabinettstil wirklich bedeutet: keine Schwere, keine Kompromisse – nur präzise Frucht, lebendige Säure und eine Leichtigkeit, die man so schnell nicht vergisst.
Das Gut Maximin Grünhaus gehört zu den traditionsreichsten Adressen der Mosel. Der Herrenberg – eine der großen Einzellagen des Weinguts – liefert hier die Grundlage für einen Riesling, der durch Spontangärung einen unverwechselbar würzigen, lebendigen Charakter bekommt. Im Glas zeigt er sich saftig und frisch, mit feinen Aromen reifer Zitrusfrüchte und einer floralen Note im Hintergrund. Trotz des fruchtsüßen Stils wirkt er nie schwer: Säure und Restzucker stehen in schöner Balance, was ihm sowohl Trinkfluss als auch eine beachtliche Lagerfähigkeit von rund elf Jahren verleiht.
Trinke ihn gut gekühlt als Begleiter zu leichten Gerichten – asiatische Küche, gebratener Fisch, Ziegenkäse oder einfach ein Abend auf der Terrasse. Die Fachpresse sieht das ähnlich: 92 Punkte von Robert Parker und 93 Punkte von James Suckling für den Jahrgang 2018 sprechen für sich.
Maximin Grünhaus
Maximin Grünhaus gehört zu den großen Namen der deutschen Weinwelt – und das seit Jahrhunderten. Das Weingut im Ruwer-Tal, einem stillen Seitental der Mosel, war einst Besitz des Benediktinerklosters St. Maximin. Heute pflegt die Familie von Schubert dieses Erbe mit Hingabe und Präzision.
Die drei Lagen Abtsberg, Bruderberg und Herrenberg liefern Rieslinge, die für sich sprechen: filigran, mineralisch, mit dieser unverwechselbaren Kühle und Eleganz, die die Ruwer so besonders macht. Ob frisch-fruchtiger Kabinett oder tiefer Spätlese – hier spürst du Geschichte in jedem Glas.
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