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La Narval Sardines in Olive oil and lemon slice

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Sardinen vor Portugals Küste gefangen, in Olivenöl mit Zitronenscheibe eingelegt.

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La Narval Sardines in Olive oil and lemon slice

La Narval steht für klassische iberische Konservenmacherei: Sardinen, vor der portugiesischen Atlantikküste gefangen, in Olivenöl eingelegt und mit einer Zitronenscheibe aromatisiert. Die Dose trägt den Namen des Narwals – ein Zeichen für die maritime Tradition hinter dem Produkt.

Im Glas zeigt sich feines, zartes Sardinenfleisch mit milder Meeressalznote, das Olivenöl rundet ab, die Zitrone setzt einen frischen, leicht säuerlichen Akzent. Konsistenz fest, aber nicht trocken – typisch für handwerklich verarbeitete Konserven aus der Region.

Pur auf geröstetem Brot, als Tapa mit eingelegten Paprika oder über einem einfachen Kartoffelsalat. Dazu passt ein trockener Albariño oder ein mineralischer Vinho Verde – die Zitrusnote im Fisch spiegelt sich in beiden wider.

Herkunftsland Spanien

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Antonio Viani Importe GmbH – Logo, Feinkost aus Italien

Viani

Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

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