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Hugel Gewürztraminer Alsace
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Hugel Gewürztraminer Alsace
Angebot15,90 € (21,20 €/l)
Hugel Gewürztraminer Alsace
Der Gewürztraminer ist eine grosse Spezialität im Elsass, wo diese Rebensorte den höchsten Grad an aromatischem Ausdruck erreicht. Eine Rebsorte, die recht oft unterschätzt wird. Angenehmer, frischer, durststillender Wein, trocken und süffig.
Dieser fruchtige und einschmeichelnde Wein trinkt sich sehr gut allein, passt aber auch hervorragend zu jedem pikanten Gericht: zu würzigen Speisen, geräuchertem Fisch, orientalischer Küche
Sollte bei 8° getrunken werden, jetzt und in den nächsten 3 Jahren, zu allen Meeres-und Flussfischen, in Brühe, gebraten, geräuchert, eingelegt, in Sahnesauce, oder als Vorspeise eines Essens, mit Spargel, Makrelen in Aspik, zu einer Meeresfrüchteplatte, zu Ziegen- und Schafkäse...
Rebsorte
Gewürztraminer
Herkunft
Elsass, Frankreich
Geschmack
Trocken?
Alkohol
14 % Vol.
Trinktemperatur
8–10 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Frankreich
Herkunftsregion
Elsass
Rebsorte
Gewürztraminer
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt?
5,16 g/l
Restsüße?
13,1 g/l
Geschmack
Trocken?
Passt zu
Suppe, Geflügel, Käse
Serviertemperatur?
8–10 °C
Verschlussart
Korken?
Flaschenform
Schlegel
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1,3 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Hugel & Fils
Inverkehrbringer
HUGEL & FILS
HUGEL & FILS
3, rue de la première armée
68340
Riquewihr
Frankreich
Artikelnummer
V04112-2024
Bewertungen
Ausgezeichneter, sehr guter Gewürztraminer.
Ein wunderbarer Gewürztraminer mit langem Nachhall, tollem Duft und viel Geschmack. Absolut gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Hugel Gewürztraminer?
Fruchtig und einschmeichelnd, mit dem ausgeprägten Aroma, für das die Rebsorte im Elsass bekannt ist. Der Wein ist trocken, frisch und süffig, mit 14 % vol aber auch kraftvoll. Er trinkt sich gut solo.
Wozu passt der Gewürztraminer von Hugel?
Er begleitet würzige und pikante Gerichte: orientalische und asiatische Küche, geräucherten Fisch, Meeresfrüchteplatte oder Spargel. Auch zu Geflügel, Suppe, Ziegen- und Schafkäse oder Fondue passt er gut.
Bei welcher Temperatur serviere ich den Wein?
Kühl, bei 8 bis 10 °C. Nimm die Flasche etwa zwei Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank oder stelle sie kurz in einen Eiskübel mit Wasser. So bleiben Frische und Würze im Gleichgewicht.
Ist der Hugel Gewürztraminer trocken oder süß?
Der Wein ist als trocken eingestuft. Gewürztraminer wirkt durch sein intensives, fruchtiges Aroma oft milder, als die Analytik vermuten lässt. Am Gaumen bleibt er dennoch frisch und durststillend.
Wie lagere ich die Flasche am besten?
Liegend an einem dunklen, kühlen Ort ohne starke Temperaturschwankungen, etwa im Keller oder in einem Weinschrank. Die Flasche fasst 750 ml, ideal für zwei bis vier Gläser am Tisch.
Die Domaine
Hugel & Fils – die Seele des Elsass. Seit 1639 ist dieser Name untrennbar mit dem Weinbau in Riquewihr verbunden. Heute führen Jean-Philippe, Etienne und Marc Hugel das Familienweingut in 13. Generation – weltweit ein Synonym für Elsass-Weine.
Ihre 30 Hektar in und um Riquewihr umfassen zur Hälfte Grand Cru-Lagen wie Schoenenbourg, die Reben im Schnitt 35 Jahre alt. Hugel verzichtet bewusst auf Grand Cru-Etikettierung – die eigenen Qualitätsstandards sind strenger. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Pinot Noir entfalten hier unvergleichliche Finesse.
Mitglied der Primum Familiae Vini, ausgezeichnet vom Wine Spectator – und immer noch Familienbetrieb. Elsass, wie er sein soll.
Riquewihrm.hugel.com
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