Hippy Rosé 1.5L

Provence-Rosé im Magnumformat — für Abende, die länger dauern dürfen. Der Hippy Rosé vom Château Roubine zeigt, wie Grenache aus der Provence klingt, wenn man ihr nicht zu viel abverlangt: frisch, direkt, mit echtem regionalen Charakter.

Château Roubine liegt im Herzen der Côtes de Provence, nahe Lorgues. Das Weingut gehört zu den ältesten der Region und ist heute für nachhaltige Bewirtschaftung bekannt — die Rebflächen sind HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale). Der Hippy Rosé ist das zugänglichste Gesicht des Hauses: unkompliziert, aber sorgfältig gemacht.

Im Glas ein helles Lachsrosa. In der Nase Pfirsich und Nektarine, dazu ein Hauch weißer Blüten. Am Gaumen leichtgewichtig mit lebendiger Säure, die den Wein frisch und trinkflussig hält — kein Schwergewicht, aber auch kein dünner Sommerwein. Der Abgang ist kurz und sauber.

• Speisen: Gegrillter Ziegenkäse, Ratatouille, leichte Pasta mit Tomaten und Basilikum, Meeresfrüchte
• Temperatur: 8–10 °C
• Anlass: Terrasse, Picknick, große Runde — das 1,5-Liter-Format macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Abende