Bio
Hippy Rosé 1.5L
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Frankreich
Provence
Cinsault
Château Roubine

Hippy Rosé 1,5L

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Provence-Rosé aus Grenache: Pfirsich, Nektarine, trockener Abgang.

Angebot19,74 €13,16 €/l 1,5 l
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Hippy Rosé 1,5L

Provence-Rosé im Magnumformat — für Abende, die länger dauern dürfen. Der Hippy Rosé vom Château Roubine zeigt, wie Grenache aus der Provence klingt, wenn man ihr nicht zu viel abverlangt: frisch, direkt, mit echtem regionalen Charakter.

Château Roubine liegt im Herzen der Côtes de Provence, nahe Lorgues. Das Weingut gehört zu den ältesten der Region und ist heute für nachhaltige Bewirtschaftung bekannt — die Rebflächen sind HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale). Der Hippy Rosé ist das zugänglichste Gesicht des Hauses: unkompliziert, aber sorgfältig gemacht.

Im Glas ein helles Lachsrosa. In der Nase Pfirsich und Nektarine, dazu ein Hauch weißer Blüten. Am Gaumen leichtgewichtig mit lebendiger Säure, die den Wein frisch und trinkflussig hält — kein Schwergewicht, aber auch kein dünner Sommerwein. Der Abgang ist kurz und sauber.

  • Speisen: Gegrillter Ziegenkäse, Ratatouille, leichte Pasta mit Tomaten und Basilikum, Meeresfrüchte
  • Temperatur: 8–10 °C
  • Anlass: Terrasse, Picknick, große Runde — das 1,5-Liter-Format macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Abende
Rebsorte Cinsault
Herkunft Provence, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 1,5 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Provence
Rebsorte Cinsault
Weinfarbe Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säuregehalt 5,4 g/l
Restsüße 0,6 g/l
Geschmack Trocken

Das Château

Château Roubine

Château Roubine – die Seele der Provence. Seit dem 14. Jahrhundert entstehen hier zwischen Verdon und Mittelmeer Weine, die das Herz der Côtes de Provence verkörpern. Seit 1955 gehört das Gut zu den nur 23 „Cru Classé“-Weingütern der Appellation.

Als Valérie Rousselle 1994 übernahm, erweckte sie einen Dornröschenschlaf zum Leben. Seit 2017 ist Roubine bio-zertifiziert. Ihre 130 Hektar im Département Var nennt sie liebevoll „Klein-Sibirien“ – kühler als an der Côte d‘Azur, mit kalkhaltigem Lehmboden, umgeben von Pinien und Eichen.

Valérie ist Grande Dame der provenzalischen Weinwelt. Ihre Rosés, Weiß- und Rotweine: sonnige Farben, mediterrane Aromen, unverwechselbare Leichtigkeit.

chateauroubine.com

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