F...ing Hot

Ein Chiliöl aus Italien, das seinen Namen nicht ohne Grund trägt: F...ing Hot kommt in einer schlanken Glasflasche mit integrierter Pipette — die präzise Dosierung ist bei dieser Schärfe kein Luxus, sondern Notwendigkeit.

Das Öl bringt intensive Chilischärfe direkt an den Gaumen, ohne langes Vorspiel. Wenige Tropfen reichen, um ein Gericht zu verändern. Die Pipette erlaubt es, tropfengenau zu arbeiten — ob auf Pasta, über dunklem Fleisch oder in Eintöpfen kurz vor dem Servieren.

Wer Schärfe kontrolliert einsetzen will, findet hier ein verlässliches Werkzeug. Kühl und dunkel lagern, Flasche nach Gebrauch gut verschließen. Dazu passt ein kräftiger Primitivo oder ein gekühlter Rosato, der die Hitze im Mund etwas bricht.