Donnafugata Sedara Rosso

Siziliens sonnenverwöhnter Süden, Donnafugatas Heimat rund um Marsala und Pantelleria, bringt Rotweine hervor, die Wärme und Frische in einem halten. Der Sedara ist der zugängliche Einstieg ins Donnafugata-Portfolio — und einer der verlässlichsten Sizilianer seiner Klasse.

Donnafugata gehört seit den 1980er-Jahren zur ersten Riege der Insel. Die Familie Rallo bewirtschaftet Lagen in Contessa Entellina und auf Pantelleria, arbeitet konsequent an Qualität im Weinberg und hat maßgeblich dazu beigetragen, Sizilien international auf der Weinkarte zu etablieren. Der Sedara trägt die Sicilia DOC und basiert auf lokalen Rebsorten der Insel.

Im Glas tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase Brombeere und Heidelbeere, ergänzt durch schwarzen Pfeffer und einen Hauch mediterraner Garrigue. Am Gaumen zeigt er eine runde Struktur mit weichen Tanninen und lebendiger Frische — kein schwerer Südsizilianer, sondern ein trinkfreudiger Rotwein mit echtem Charakter. James Suckling bewertete den 2015er mit 90 Punkten, Luca Maroni mit 91 Punkten.

Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu gegrilltem Lamm, Pasta mit Ragù oder einem reifen Pecorino Siciliano. Auch pur als Abendwein macht er eine gute Figur.