Donnafugata Lumera Rosato

Sizilien im Glas: Der Lumera von Donnafugata ist ein Roséwein, der die Leichtigkeit des Mittelmeers mit klarer Frucht und lebendiger Frische verbindet.

Donnafugata gehört zu den bekanntesten Weingütern Siziliens und bewirtschaftet Lagen rund um Marsala sowie auf Pantelleria. Die Familie Rallo setzt seit Jahrzehnten auf den Ausdruck sizilianischer Terroirs – der Lumera ist ihr zugänglichster Rosé, jährlich in hoher Sorgfalt vinifiziert und für den frühen Genuss konzipiert.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rosa mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase Erdbeere, Granatapfel und ein Hauch Rosenblüte. Am Gaumen frisch und schlank, mit einer knackigen Säurestruktur, die den Wein lebendig hält – kein Fett, kein Holz, klarer Abgang mit einer fruchtigen Restlänge.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Passt zu gegrilltem Oktopus, Garnelen mit Zitrone, leichtem Ziegenkäse oder einer kalten Tomaten-Burrata. Auch als Aperitif auf der Terrasse eine gute Wahl. Jetzt trinken – der Lumera ist nicht auf Reifung ausgelegt.