Crazy Tropez Rose

Ein Rosé für warme Abende ohne Umwege: frisch, klar strukturiert, mit der typischen Leichtigkeit des südfranzösischen Sommers.

Domaine Tropez arbeitet im Herzen der Provence mit den klassischen Rebsorten der Region. Die Cuvée aus 60 % Grenache und 40 % Cinsault folgt dem provenzalischen Ansatz: kurze Maischestandzeit für die charakteristisch blassrosa Farbe mit lachsfarbenem Schimmer, gezielte Ernte auf Frische statt auf Konzentration. Grenache bringt Körper und reife Frucht, Cinsault sorgt für Leichtigkeit und die florale Note, die diesen Stil so trinkfreudig macht.

Im Glas zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruitschale und einem Hauch getrockneter Provence-Kräuter. Der Mund ist schlank und sauber – die Textur fließt ohne Ecken, die Säure ist lebendig genug, um den Gaumen zu beleben, ohne zu straffen. Kein Restzucker trübt den trockenen, knapp würzigen Abgang. Ein Rosé, der nicht lange nachdenklich macht – das ist hier kein Mangel, sondern Programm.

• Temperatur: 8–10 °C
• Passt zu: Ratatouille, gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse, Garnelen mit Kräuterbutter, Nicoise-Salat oder pur als Aperitif auf der Terrasse
• Trinkfenster: jetzt trinken – Frische ist das Ziel, kein Lagerpotenzial