Collection Riesling Unexpected

Riesling aus Baden-Württemberg mit einem ungewöhnlichen Aromenprofil: Blutorange, Zitrusabrieb und ein Hauch Rauch machen diesen Wein neugierig – und das zu Recht.

Weingut Schloss Ortenberg gehört zu den traditionsreichen Adressen im Ortenaukreis, einer der wärmsten Weinbauregionen Baden-Württembergs. Der Riesling gedeiht hier auf verwitterten Granitböden, die dem Wein eine mineralische Grundspannung mitgeben.

Im Glas zeigt der Collection Riesling Unexpected 2023 Aromen von Blutorange und frischem Zitrusabrieb, unterlegt von feinen Grüntee-Noten und einem leichten Rauchanklang. Kandierte Frucht bringt Tiefe, ohne die Frische zu überlagern. Der Wein ist trocken ausgebaut, mit lebendiger Säure und einem klaren, mineralischen Abgang.

• Speisen: Gebratener Zander mit Kräuterbutter, asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras, Ziegenkäse
• Temperatur: 10–12 °C
• Trinkfenster: Jetzt bis 2027