SAL de IBIZA

Chips Salt & Vinegar 125g

Name: Chips Salt & Vinegar 125g
Brand: SAL de IBIZA
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

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Fleur de Sel aus Ibiza, Sherry-Essig — knackig, salzig-fruchtsauer.

6,90 €

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Chips Salt & Vinegar 125g

Hauchdünn geschnittene Kartoffelchips, gewürzt mit Fleur de Sel aus Ibiza und Sherry-Essig aus der goldenen Muskattraube — das ist die spanische Antwort auf einen britischen Klassiker. Sal de Ibiza kombiniert das mineralische Meersalz der Balearen mit der milden Fruchtsäure eines hochwertigen Sherry-Essigs. Das Ergebnis: keine aggressive Schärfe, sondern ein ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel mit knackigem Biss.

Als Snack zur Weinprobe, auf dem Käsebrett oder einfach zum Aperitif — die Chips passen zu einem frischen Weißbier, aber auch zu trockenem Fino-Sherry oder einem spritzigen Manzanilla. Wer es vinophiler mag: die salzige Säure harmoniert überraschend gut mit einem jungen, unkomplizierten Grünen Veltliner oder einem Cava Brut.

Herkunftsland Spanien

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SAL de IBIZA

SAL de IBIZA produces 100% natural sea salt of the highest possible quality. Sourced exclusively from the protected nature reserve "Parc natural de ses Salines d'Eivissa" on the island of Ibiza, their salt undergoes no refinement other than slow drying under the sun and gentle grinding in ancient stone mills.

In addition to premium table salts, they create a range of gourmet snacks, including potato chips and seasoned peanuts like "Cacahuetes - Smoky Barbeque".

Berlinsaldeibiza.com

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