Chips Smoky Paprika 45g

Kartoffelchips von Sal de Ibiza, gewürzt mit Pimentón de la Vera — dem spanischen Rauchpaprika aus der Extremadura, der durch traditionelles Räuchern über Eichenholz seine charakteristische Tiefe bekommt. Die Würzung bringt milde Schärfe und eine deutliche Rauchnote, ohne die knusprige Kartoffel zu überdecken.

Zum Aperitif mit einem frischen Cava oder Crémant, zu hellem Bier oder als Snack neben einem leichten Rotwein aus Spanien — etwa einem jungen Garnacha aus Aragonien oder einem fruchtbetonten Tempranillo. Auch neben einem trockenen Fino-Sherry funktioniert die Kombination aus Rauch und salziger Knusprigkeit überraschend gut.