Sal de Ibiza Chips Salt & Vinegar – hauchdünne Kartoffelchips mit Flor de Sal und Sherry-Essig.
Spanien
Sal de Ibiza

Chips Salt & Vinegar 45g

Knackige Chips mit Flor de Sal und Sherry-Essig — salzig, fruchtig, mit milder Süße im Abgang.

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Chips Salt & Vinegar 45g

Hauchdünn geschnittene Kartoffelchips, gewürzt mit Flor de Sal aus Ibiza und Sherry-Essig aus der goldenen Muskattraube — Sal de Ibizas Antwort auf den britischen Klassiker Salt & Vinegar.

Sal de Ibiza schöpft das Meersalz von Hand von den Salinen der Insel, einem der letzten traditionell bewirtschafteten Salzgärten des Mittelmeers. Die Flor de Sal bildet sich nur bei bestimmten Wind- und Temperaturbedingungen an der Wasseroberfläche und bleibt dabei besonders fein und mineralisch.

Im Mund treffen knackige Textur, klare Salznote und die fruchtige Säure des Sherry-Essigs aufeinander — weniger scharf als klassische Malt-Vinegar-Chips, dafür mit einer milden Süße im Abgang. Zu einem trockenen Fino-Sherry, einem knackigen Manzanilla oder einem jungen Grünen Veltliner.

Herkunftsland Spanien
Artikelnummer VJ2449
Hersteller/Abfüller Sal de Ibiza
Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 2330 kJ
Energie kcal 557 kcal
Fett 39,2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 4,73 g
Kohlenhydrate 42,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,57 g

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