Katalonien

Cava

Parellada

Cellers l´Arboç

Cava Pupitre Brut

Name: Cava Pupitre Brut
Brand: Cellers l´Arboç
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Der Cava Pupitre Brut überzeugt durch ein erfrischendes und intensives Bukett nach reifen Äpfeln, Brot, erfrischende Säure, lang und nachhaltig am Gaumen, eleganter Cava

11,90 €

0.75l (15,87 €/l)

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Cava Pupitre Brut

Ein Cava aus Katalonien, der nach dem gleichen Flaschengärungsverfahren hergestellt wird wie Champagner – nur eben aus spanischen Rebsorten. Cellers l'Arboç presst die Trauben ganzbeering und besonders schonend, vergärt kalt und lässt den Wein anschließend mindestens 12 Monate auf der Hefe reifen.

Im Glas zeigen sich reife Äpfel, ein deutlicher Brotton und eine lebendige, frische Säure. Der Abgang ist lang und klar strukturiert – kein schwerer, süßlicher Schaum, sondern ein trockener, zügiger Cava mit echtem Rückgrat.

Passt als Aperitif ebenso gut wie zu Tapas, gegrilltem Fisch oder cremigem Ziegenkäse. Trinktemperatur: 7–9 °C.

Herkunftsland Spanien

Herkunftsregion Katalonien

Rebsorte Parellada, Xarello

Weinfarbe Schaumwein

Alkoholgehalt 11.5% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Cava

Artikelnummer V09025

Geschmack Trocken

Passt zu Fisch, Aperitif, Austern und Tapas

Serviertemperatur 06-08°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Cellers l´Arboç

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,3 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,01 g

Allergene Sulfite

Cellers l´Arboç

Was mit einer kleinen Gruppe leidenschaftlicher Bauern im katalanischen l'Arboç begann, ist heute eine Erfolgsgeschichte. Seit über 100 Jahren vereinen 400 Winzerfamilien ihre Kräfte auf 1.000 Hektar Weinbergen im Penedès. Maritime Nähe, kühle Meereswinde – perfekte Bedingungen für Cava. 2006 kam moderne Kellertechnik hinzu, ohne die handwerklichen Wurzeln zu vergessen. Die Pupitre-Cavas werden noch immer von Hand gerüttelt. Vom klassischen Brut bis zum fruchtigen Rosé – hier findest du Cava mit Finesse und Charakter. Ausgezeichnet mit der „Great Gold Medal“. Spanisches Temperament trifft katalanische Präzision. In jeder Flasche.

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Nährwertangaben

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Cava Pupitre Brut

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