Bruichladdich Distillery

Bruichladdich ist kein gewöhnliches Kapitel in der Geschichte des schottischen Whiskys – es ist ein Neuanfang. Seit der Wiedereröffnung der viktorianischen Brennerei auf Islay im Jahr 2001 zeigt das Team, wie eigenwillig, ehrlich und zukunftsgewandt Single Malt sein kann.

Drei Charaktere, eine Insel: der ungetorfte Bruichladdich mit feiner Getreidenote, der rauchige Port Charlotte mit trockenem Torf und Barbecue-Tiefe – und der extreme Octomore, der Intensität mit überraschender Eleganz verbindet. Als erstes schottisches Whiskyunternehmen weltweit trägt Bruichladdich das B Corp-Siegel – Haltung, die man auch im Glas spürt.

Bruichladdich –
eigenwilliger Single Malt von der Insel Islay

Bruichladdich steht für einen der ungewöhnlichsten Ansätze im schottischen Whisky. Die viktorianische Brennerei an der Westküste von Islay wurde 2001 wiedereröffnet – und seither konsequent gegen den Strom betrieben: kein Konzerndenken, kein Einheitsgeschmack, sondern drei klar unterschiedliche Charaktere unter einem Dach.

Der klassische Bruichladdich bleibt ungetorft und lebt von feiner Getreidenote und Frucht. Port Charlotte bringt trockenen Torf und eine rauchige Tiefe, die an Barbecue und Meeresluft erinnert. Octomore geht weiter als jeder andere: extrem getorft, und doch erstaunlich elegant im Abgang – ein Widerspruch, der im Glas aufgeht.

Als erstes schottisches Whiskyunternehmen weltweit trägt Bruichladdich das B Corp-Siegel – eine Auszeichnung für soziale und ökologische Verantwortung, die sich in der Arbeitsweise der Brennerei widerspiegelt: von der Gerstenbeschaffung auf Islay bis zur Abfüllung vor Ort. Wer Whisky mit Haltung sucht, findet hier drei Antworten auf einmal.

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