The Botanist Islay Dry Gin - 1,5l Magnumflasche 1.5L

The Botanist ist der Gin der Bruichladdich Distillery — bekannt für ihre Whiskys von Islay, aber ebenso konsequent in der Herangehensweise an diesen Dry Gin. 22 der 31 verwendeten Botanicals werden wild auf Islay gesammelt: Apfelminze, Kamille, Distelblüten, Ginsterblüten und weitere Kräuter, die auf der Insel wachsen. Neun klassische Gin-Botanicals kommen hinzu, darunter Wacholder, Koriander und Angelikawurzel.

Im Glas zeigt er eine klare, silbrig-helle Farbe. In der Nase öffnet er mit frischer Minze, Zitrusschale und Waldblüten — ein komplexes, aber nie überladenes Bild. Am Gaumen seidig, mit deutlicher Zitruslinie, Wacholder im Hintergrund und einem langen, leicht würzigen Abgang mit Kräutertiefe.

Im Gin Tonic kommt er am besten mit einem milden, floralen Tonic zur Geltung — Gurke oder Zitronenzeste als Garnitur. Für einen trockenen Martini ist er eine sichere Wahl. Pur über Eis mit einer Orangenzeste zeigt er, was die Islay-Botanicals tatsächlich leisten. Die 1,5-Liter-Magnumflasche eignet sich für Hausbar-Enthusiasten oder als Gastgeschenk.