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Vieux Télégraphe Blanc 'La Crau'

Weißer Châteauneuf: Apfel, Zitrus und Kräuter auf der berühmten La-Crau-Terrasse.

Angebot89,22 €118,96 €/l 0,75 l

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Vieux Télégraphe Blanc 'La Crau'

Weißer Châteauneuf-du-Pape gehört zu den am meisten unterschätzten Weinen Frankreichs — der Vieux Télégraphe Blanc 'La Crau' ist ein gutes Argument dafür, das zu ändern.

Die Familie Brunier bewirtschaftet das Weingut seit 1898, heute in der vierten Generation. Die Reben stehen auf dem berühmten La Crau-Plateau, das für seine charakteristischen Galets roulés bekannt ist — jene runden Kieselsteine, die tagsüber Wärme speichern und nachts abgeben. Die Cuvée basiert traditionell auf Clairette, Roussanne und Bourboulenc, ergänzt durch kleinere Anteile weiterer Südrhône-Rebsorten.

Im Glas zeigt sich ein dichtes Goldgelb. Die Nase bringt reife Quitte, weißen Pfirsich und Bienenwachs, darunter ein kräuteriger Unterton — Lavendel, ein Hauch Anis. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer für das Sujet unerwarteten Frische: Die Säure hält dem Körper die Waage, der Abgang ist lang, leicht salzig und von Mandel geprägt.

Mit Lagerpotenzial bis 2033. Serviertemperatur 12–14 °C.

  • Gebratener Steinbutt mit Beurre blanc
  • Hummer oder Langusten provençalisch
  • Reifer Comté oder Vacherin Mont-d'Or
  • Hähnchen mit Estragon und Sahnesauce
Herkunft Rhônetal, Frankreich
Alkohol 11,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Rhônetal
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.

Die Domaine

Vignobles Brunier

Das französische Weingut Vignobles Brunier wurde 1891 von Henri Brunier gegründet und befindet sich in Châteauneuf-du-Pape. Seit 1980 befindet es sich im Besitz der Brüder Frédéric und Daniel Brunier, die die vierte Generation der Familie repräsentieren.

Vignobles Brunier verfügt über eine Rebfläche von 145 ha, die zum größten Teil steinige Böden bietet. Angebaute Rebsorten sind unter anderem Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette oder Cinsault.

Bedarridesvieux-telegraphe.fr

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