Tra I Mondi Grappa Stravecchia Riserva 0,7L

Der Tra I Mondi Grappa Stravecchia Riserva ist ein gereifter italienischer Tresterbrand, destilliert aus den Pressrückständen der Traubenernte. Er reift zunächst im Fass und wird anschließend im Barrique ausgebaut. Daher kommen die tiefe Bernsteinfarbe und der runde Charakter, der sich deutlich von klaren, jungen Grappe unterscheidet. Die Bezeichnung Stravecchia steht in Italien für einen besonders lange gereiften Grappa.

In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen, dazu feine Noten von Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist er leicht süßlich, weich und vollmundig, ohne scharfe Kanten. Der lange Nachklang bringt rote Früchte, Kakao und Kaffee zurück und lässt das Aromenprofil vielschichtig ausklingen.

Empfehlung: Trink ihn pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt aus einem tulpenförmigen Glas, damit sich die Aromen sammeln. Er passt als ruhiger Digestif nach dem Essen, zu Desserts mit dunkler Schokolade oder zu einem Espresso und eignet sich für Verkostungen im kleinen Kreis.