Stellenrust Clement de Lure MCC NV Sparkling Wine

Name: Stellenrust Clement de Lure MCC NV Sparkling Wine
Brand: Stellenrust
SKU: V10143
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

Lassen Sie sich von diesem besonderen Schaumwein vom südafrikanischen Cap verführen!

14,95 €

0.75l (19,93 €/l)

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Stellenrust Clement de Lure MCC NV Sparkling Wine

Ein südafrikanischer Schaumwein nach der Méthode Cap Classique – das bedeutet Flaschengärung wie in der Champagne, mit längerer Hefelagerung und feiner, anhaltender Perlage. Der Clément de Lure ist der Rosé aus dem Stellenrust-Keller in Stellenbosch.

Das Weingut Stellenrust liegt am Fuß des Bottelarysbergs, einem der kühleren Lagen in Stellenbosch. Die Frucht kommt von gut eingewurzelten Reben, die für Struktur und Aromentiefe sorgen – Grundvoraussetzungen für einen Schaumwein mit Substanz.

In der Nase zeigt der Wein rote Beeren, Granatapfel und ein Hauch gebackener Apfel. Im Mund eine cremige Textur, feine Bläschen, gut eingebundene Säure ohne Kanten – der Abgang ist frisch und kurz-mineralisch.

Empfehlung: Gut gekühlt bei 7–9 °C als Aperitif, zu Räucherlachs, asiatischen Garnelen oder leichten Sommergerichten mit Ziegenkäse.

Herkunftsland Südafrika

Herkunftsregion Stellenbosch

Rebsorte Chardonnay, Chenin Blanc

Weinfarbe Roséwein

Alkoholgehalt 13.0% Vol.

Restsüße 0.9 g / l

Artikelnummer V10143

Geschmack Brut

Passt zu Salat, Meeresfrüchte, Vegetarische gerichte

Serviertemperatur 6-8°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Stellenrust

Energie kJ 318 kJ

Energie kcal 76 kcal

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Stellenrust

Stellenrust – eines der größten familiengeführten Weingüter Südafrikas. Gegründet 1928, heute Heimat namhafter Qualitätsweine aus Stellenbosch. 400 Hektar Gesamtfläche, 200 davon bepflanzt. Die Hälfte liegt im Goldenen Dreieck – bekannt für die besten Rotweinböden des Landes. Die andere Hälfte in den Bottelary Hills, wo kühle Brisen für Frische sorgen. Von dort stammen die Trauben für die „Kleine Rust“-Serie von 15 Jahre alten Reben. Fairtrade-zertifiziert, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Stellenrust – Generationen von Weinmachern, die Exzellenz in jede Flasche füllen.

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