
Stellenrust Sauvignon Blanc
Frisch, aromatisch und mit klarer Linie: der Sauvignon Blanc von Stellenrust zeigt, was das Stellenbosch-Terroir bei dieser Rebsorte leisten kann.
Stellenrust liegt im Herzen von Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Das Weingut verarbeitet Trauben aus eigenen Weinbergen und ist für zugängliche, sortentypische Weine bekannt, die Fruchtklarheit mit einem gut strukturierten Gerüst verbinden.
Im Glas zeigt der Wein blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase dominieren Holunderblüten und Stachelbeere, ergänzt durch tropische Töne von Ananas und Guave. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper, kein störender Restzucker — der Abgang ist würzig und animierend kurz. 91 Punkte von Tim Atkin (Jg. 2018) bestätigen die sortenreine Qualität.
- Speisen: Ziegenkäse, Ceviche, gebratener Spargel, Thai-Curry mit Kokosmilch
- Temperatur: 8–10 °C
- Trinkfenster: jetzt bis 2026
Nährwerte pro 100 ml
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Stellenrust – eines der größten familiengeführten Weingüter Südafrikas. Gegründet 1928, heute Heimat namhafter Qualitätsweine aus Stellenbosch. 400 Hektar Gesamtfläche, 200 davon bepflanzt. Die Hälfte liegt im Goldenen Dreieck – bekannt für die besten Rotweinböden des Landes. Die andere Hälfte in den Bottelary Hills, wo kühle Brisen für Frische sorgen.
Von dort stammen die Trauben für die „Kleine Rust“-Serie von 15 Jahre alten Reben. Fairtrade-zertifiziert, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Stellenrust – Generationen von Weinmachern, die Exzellenz in jede Flasche füllen.
Bremenstellenrust.co.za













