Spiess Riesling trocken 1,0l

Ein trockener Pfalz-Riesling aus dem Hause Spiess — leichtfüßig, dabei mit genug Substanz, um auch zum Essen zu überzeugen.

Das Weingut Spiess ist in der Pfalz verwurzelt, einer der sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands. Kalkstein- und Lössböden prägen hier den typischen Stil: Rieslinge mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einem Zug Mineralität im Abgang.

Im Glas zeigt sich der Spiess Riesling mit Aromen von weißem Pfirsich und Limettenschale, dazu ein dezenter mineralischer Ton. Die Säure ist präsent, aber eingebunden — kein Stechen, sondern ein frischer Zug, der den Mund sauber hält. Mittlere Fülle, knackiger Abgang.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Am besten jung trinken — kein langer Keller nötig.
Passt zu gegrilltem Zander mit Kräuterbutter, Ziegenkäse-Salat oder leichten Pasta-Gerichten mit Zitrussauce. Als Apéritif mit Laugengebäck ebenfalls eine sichere Bank.