
Sodale Lazio IGP Magnum

Sodale Lazio IGP Magnum
Freundschaft auf Flasche — das ist die Idee hinter dem Sodale. Der Name leitet sich vom italienischen sodalizio ab, was so viel wie enge Verbundenheit bedeutet. Und tatsächlich zeigt dieser Rotwein aus dem Lazio IGP genau das: ein stimmiges Miteinander aus Frucht, Würze und Holz, das niemanden überfordert und trotzdem Charakter hat.
Hinter dem Sodale steht die Famiglia Cotarella — eine der bekanntesten Weinmacherfamilien Mittelitaliens. Riccardo Cotarella gilt als einer der einflussreichsten Önologen Italiens; seine Weine aus dem Lazio haben die Region auf der internationalen Weinlandkarte verankert. Der Sodale ist ihr zugänglichster Stil: handwerklich solide, auf Genuss ausgelegt.
Im Glas zeigen sich reife rote Beeren — Kirsche, Brombeere — eingebettet in süße Gewürznoten wie Zimt und Nelke. Der Holzausbau bringt dezente Vanille ins Spiel, ohne die Frucht zu überlagern. Am Gaumen rund und mittelschwer, mit seidigen Tanninen und einem weichen, angenehm langen Abgang.
Die Magnumflasche macht ihn zur idealen Wahl für den Tisch mit Freunden — genau so, wie der Name es verspricht.
- Speisen: Pasta al ragù, gegrilltes Lamm, reifer Pecorino
- Temperatur: 16–18 °C
- Anlass: Abendessen mit mehreren Gästen, unkomplizierter Rotwein für gesellige Runden

Famiglia Cotarella

















