Sieur d'Arques Grande Cuvee 1531 Blanquette de Limoux brut

Die Traubenlese erfolgt von Hand, in ganzen Trauben und bei optimaler Reife. Eine behutsame und schrittweise Pressung ermöglicht es, die Qualität der Trauben und die organoleptische Finesse des erhaltenen Mostes zu bewahren.

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Sieur d'Arques Grande Cuvee 1531 Blanquette de Limoux brut

Die Blanquette de Limoux gilt als einer der ältesten Schaumweine Frankreichs — die Mönche der Abtei Saint-Hilaire sollen hier bereits 1531 die Methode der Flaschengärung entwickelt haben, rund 100 Jahre vor dem Champagner. Sieur d'Arques, die führende Kooperative der Appellation, trägt diese Geschichte in der Cuvée-Bezeichnung weiter.

Im Glas zeigt der Wein ein blasses Gelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und anhaltend. Die Nase ist von der autochthonen Rebsorte Mauzac geprägt: weiße Blüten, Birne, ein Hauch Quitte und die typische kräuterig-mediterrane Garriguenote. Am Gaumen weich und samtig im Antrunk, mit frischer Säure, reifer weißer Frucht und schönem Nachhall.

Ideal als Aperitif, zu Ziegenkäse aus dem Languedoc oder zu leichten Fischgerichten. Serviertemperatur: 7–9 °C.

Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Rebsorte Chenin Blanc, Mauzac
Weinfarbe Schaumwein
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Restsüße 13.0 g / l
Schaumweintyp Andere
Artikelnummer V33447
Geschmack Trocken
Serviertemperatur 06-10°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Sieur d'Arques
Energie kJ 335 kJ
Energie kcal 80 kcal
Fett 0 g
Sieur d'Arques – Kellerei aus Limoux im Languedoc, Hersteller von Crémant und Erfinder der Méthode Ancestrale

Sieur d'Arques

Entdecke mit Sieur d'Arques die Geburtsstätte des französischen Schaumweins! Die traditionsreiche Kellerei aus dem Languedoc blickt auf über 470 Jahre Erfahrung zurück und gilt als Erfinder der Méthode Ancestrale. Hier entstehen außergewöhnliche Crémants, die dich mit ihrer Eleganz und Finesse begeistern werden. Unsere Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémants – sowohl der klassische Brut als auch der verführerische Rosé – verkörpern perfekt diese jahrhundertealte Tradition. Jede Flasche erzählt die Geschichte der sonnenverwöhnten Weinberge rund um Limoux und der meisterhaften Handwerkskunst. Erlebe französische Schaumwein-Exzellenz abseits der Champagne und lass dich von der authentischen Qualität dieser besonderen Kellerei verzaubern – für dich und für besondere Momente!

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