PriSecco Cuvée Nr. 11

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Reife Äpfel, Eichenlaub, Kräuter — fein zitronische Säure und langer, frischer Abgang.

Angebot12,35 € 0,75 l (16,47 €/l)

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PriSecco Cuvée Nr. 11

Der PriSecco Cuvée Nr. 11 von der Manufaktur Jörg Geiger ist kein Wein im klassischen Sinne – sondern ein alkoholfreies Kulturgut aus alten Obstsorten der Schwäbischen Alb.

Jörg Geiger hat sich auf die Verarbeitung historischer Streuobst-Sorten spezialisiert, die andernorts kaum noch angebaut werden: Champagner Bratbirne, Bohnapfel, Welschisner. Die Manufaktur im württembergischen Schlat presst, vergärt und veredelt diese Früchte nach Champagner-Methode – mit Hefelager, Disgorgement und präziser Dosage. Kein Wein, aber handwerklich auf Augenhöhe.

In der Nase reife Boskop-Äpfel, ein Hauch Eichenlaub und feine Kräuterwürze. Am Gaumen saftig und dicht, mit einer klaren Zitruslinie, die die Süße in Balance hält. Das Tannin – aus den Schalen und Kernen der Früchte – gibt dem Abgang Struktur und Länge, die man von alkoholfreien Alternativen selten kennt.

  • Temperatur: 8–10 °C, gut gekühlt servieren
  • Speisen: Würziger Bergkäse, Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck, gegrilltes Hähnchen mit Kräutern
  • Anlass: Aperitif, Tisch für gemischte Runden, Fahrer-Alternative ohne Kompromiss beim Geschmack
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Württemberg
Weinfarbe Weißwein

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Logo der Manufaktur Jörg Geiger, Weingut aus Württemberg

Manufaktur Jörg Geiger

Manufaktur Jörg Geiger steht für Württemberger Weinkultur mit einem Sortiment, das Weißwein, Roséwein und Rotwein vereint. Im Mittelpunkt steht dabei der Sauvignon Blanc, der die Handschrift dieser schwäbischen Manufaktur besonders deutlich trägt.

Bei Vinoscout findest du 18 Produkte aus diesem Haus, die zeigen, was Württemberg geschmacklich zu bieten hat – zu Preisen zwischen rund 11 und 28 Euro.

manufaktur-joerg-geiger.de