L’Ecole N° 41 Merlot Heritage

Ein Merlot aus dem Walla Walla Valley, der die kräftige, strukturierte Seite des amerikanischen Nordwestens zeigt – mit genug Tiefe für den Keller und genug Charme für den sofortigen Genuss.

L'Ecole N° 41 gehört zu den Pionieren des Walla Walla Valley in Washington State. Das Weingut ist seit 1983 in der ehemaligen Frenchtown-Schulhaus untergebracht – daher der Name. Die Überzeugung: Weine, die den Charakter der Lage abbilden, nicht den des Winzers. Die Heritage-Linie nutzt Trauben aus langjährig bewirtschafteten Parzellen im Columbia Valley und Walla Walla Valley, wo kontinentales Klima – heiße Tage, kühle Nächte – für reife Frucht bei erhaltener Säurestruktur sorgt.

Im Glas zeigt der Merlot dunkle Pflaume und schwarze Kirsche, unterlegt von Tabak, Zedernholz und einem Hauch getrockneter Rose. Der Gaumen ist vollmundig mit weichen, reifen Tanninen, einer angenehmen Kaffeeschokoladen-Note im mittleren Abgang und guter Länge. Kein schwerer, überextrahierter Blockbuster – eher ein balancierter Rotwein mit echtem Trinkspaß.

• Temperatur: 16–18 °C
• Passt zu: geschmortem Lamm, Beef Brisket, Pilzrisotto oder reifem Cheddar