Kyrö Pink Gin
Kyrö Pink Gin
Ein Pink Gin aus Finnland, der auf Süße verzichtet und stattdessen auf fruchtige Frische setzt. Die Kyrö Distillery aus dem finnischen Isokyrö ist bekannt für ihr Handwerk mit Roggen — auch dieser Gin trägt den charakteristisch trockenen Stil der Brennerei.
In der Nase deutliche Erdbeere und Rhabarber, unterlegt von klassischem Wacholder. Die Farbe kommt ohne künstliche Zusätze aus — das Ergebnis ist ein Pink Gin, der fruchtig wirkt, aber nicht ins Süßliche kippt. Der Abgang bleibt angenehm trocken mit einer leichten Würze.
- Pur: gut gekühlt, mit einem Eiswürfel
- Tonic: zu einem milden, floralen Tonic passt er besser als zu bitteren Sorten — Garnitur aus frischer Erdbeere oder einem Rhabarberstäbchen
- Cocktail: funktioniert in einem Spritz mit Prosecco oder als Basis für einen Gin Sour mit Zitronensaft
Ein unkomplizierter Begleiter für den Sommer — auf der Terrasse oder als Aperitif vor dem Essen.
Kyrö Distillery kommt aus dem Herzen Finnlands – genauer gesagt aus Isokyrö, einem kleinen Ort in der Provinz Ostbottnien. Was dort eine Gruppe von Freunden beim Saunaabend mit Roggenwhisky begann, ist heute eine der aufregendsten Destillerien Nordeuropas.
Das Besondere: Kyrö setzt konsequent auf finnischen Roggen – für ihren Whisky ebenso wie für ihre Gins. Der Napue Gin etwa gewann kurz nach seiner Einführung als bester Contemporary Gin der Welt. Kein Zufall, sondern das Ergebnis echter Leidenschaft für Handwerk und Heimat.
Die Flaschen aus Isokyrö erzählen von Wäldern, Frost und einem Land, das seine eigene Spirituosen-Identität gefunden hat. Unbedingt entdecken.
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