Kolonne Null Rosé prickelnd trocken alkoholfrei
Kolonne Null Rosé prickelnd trocken alkoholfrei
Kolonne Null Rosé prickelnd trocken ist kein Kompromiss, sondern eine eigenständige Entscheidung: alkoholfrei, aber mit der Struktur und Frische, die man von einem guten Rosé-Sekt erwartet.
Im Glas lachs-rosa mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase zeigt rote Beeren – Himbeere, Erdbeere –, dahinter eine frische, herb-florale Note, die nicht ins Süßliche abgleitet. Der Abgang ist trocken und sauber, ohne den oft klebrigen Nachgeschmack, den viele alkoholfreie Alternativen hinterlassen.
Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren – als Aperitif, zu sommerlichen Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Salaten mit Ziegenkäse oder einfach auf der Terrasse, wenn der Abend lang wird.
Kolonne Null
Kolonne Null beweist seit 2018 aus Berlin heraus, dass alkoholfrei und Genuss kein Widerspruch sind. Die Idee dahinter ist so einfach wie konsequent: Nur echte Jahrgangsweine in Weingutsqualität kommen ins Sortiment – traditionell gekeltert, sorgfältig ausgewählt, persönlich geprüft.
Der Schlüssel liegt in der schonenden Vakuum-Destillation bei gerade mal 30°C. So verlässt der Alkohol den Wein, ohne seine Seele mitzunehmen. Eine anschließende Aroma-Rückgewinnung sorgt dafür, dass Charakter und Stilistik erhalten bleiben – im Glas merkst du den Unterschied kaum, außer dass du am nächsten Morgen frisch aufwachst.
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