Gut, aber eine Spur süßer als ideal wäre.

Kolonne Null Riesling trocken alkoholfrei
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Kolonne Null Riesling trocken alkoholfrei
Ein Riesling mit lebendiger hellgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Die Aromen erinnern an reife Früchte. Im Hintergrund werden die feinen Fruchtaromen von einem milden Charakter getragen. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling alkohlofrei mit einer saftigen, guten Struktur, feiner Frucht und einer dezenten Mineralität im Finale.
Der Riesling für diesen alkoholfrenen Weisswein kommt aus dem VDP Weingut Kruger-Rumpf aus Münster Samsheim am Ende der Nahe gelegen.
Restzuckergehalt 3,6g/l Histamingeprüft: 0,032 mg/L Vegan - Kalorienarm - Glutenfrei
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
4,0
Schmeckt!
Lässt sich genießen.
Mit großer Freude über die positiven Berichte
Leider kommt der alokohlfreie Wein -genau wie alle anderen von mir probierten- geschmacklich überhaupt nicht an einen tra...
Genuss ohne Verzicht
Ein sehr reifer Wein
Das Weingut
Kolonne Null wurde 2018 in Berlin gegründet und hat sich einer einzigen, klaren Aufgabe verschrieben: alkoholfreien Wein zu machen, der diesen Namen wirklich verdient. Kein Traubensaft, kein Kunstprodukt – sondern echter Wein, der nach der Gärung per Vakuumdestillation behutsam entalkoholisiert wird, damit Aroma und Struktur erhalten bleiben.
Dafür arbeitet das Berliner Team ohne eigenes Weingut, dafür aber mit sorgfältig ausgewählten Familienweingütern zusammen, deren Trauben im hauseigenen Labor verkostet, cuvetiert und selektiert werden. Was 2019 mit 500 Flaschen auf Berlins Wochenmärkten begann, ist heute eine der bekanntesten Adressen für alkoholfreien Wein im deutschsprachigen Raum.
Berlinkolonnenull.com


























































































