Kavalan Geschenkbox Solist Rum Cask Inhalt 1 Fl. 0,7l Solist Rum Cask 53,2%vol 0.75L

Der Kavalan Solist Rum Cask ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan, der in ehemaligen Rum-Fässern gereift wurde und mit 53,2 % Vol. ungefiltert in die Flasche kommt. Kavalan, gegründet 2005 im Yilan County am Fuß des Snow Mountain, hat sich mit seinem feuchten Klima und dem reinen Quellwasser aus dem Central Mountain Range international einen Namen gemacht — die intensive Reifung im tropischen Klima Taiwans ersetzt viele Jahre in gemäßigten Breitengraden.

Die Rum-Fässer hinterlassen deutliche Spuren: in der Nase tropische Frucht, reife Mango und Ananas, unterlegt von Vanille und einem Hauch dunklen Rohrzuckers. Am Gaumen folgt eine ölige, dichte Textur, die den hohen Alkohol gut trägt. Der Abgang ist lang, mit Kokos, Karamell und einem würzigen Nachhall.

Pur entfaltet er sich am besten — ein Tropfen Wasser öffnet die Fruchtaromen zusätzlich. Als Geschenkbox mit einer Kavalan Port Oak Miniatur (0,05 l) ist das Set ein konkreter Einstieg in zwei verschiedene Fass-Stile desselben Hauses. Empfehlung: bei Raumtemperatur servieren, leicht geöffnet im Glas stehen lassen.