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I Gelsi Rose Calabria
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I Gelsi Rose Calabria
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I Gelsi Rose Calabria
Der I Gelsi Rosé Calabria wird aus der Rebsorte Galioppo gekeltert - der bevorzugten Rebsorte der Statti-Brüder, die für diesen Rosé verantwortlich zeichnen. So ist denn auch dieser Rosato auch ein besonders fruchtig und frisch, genau passend für laue Sommerabende. Seine rote Farbe betont das fruchtige Bouquet mit seinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Maracuja, Granatapfel und Gewürzen. Am Gaumen bietet er ein erfrischendes Geschmackserlebnis, was durch seine sanfte Pressung und dem Ausbau in Stahltanks noch optimiert wird.
Passt zu
Käse, Fisch, Gemüse
Serviertemperatur?
10–12 °C
Ausbau?
Stahltank
Verschlussart
Kunststoffkorken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Statti
Inverkehrbringer
Statti S.r.l.
Statti S.r.l.
Contrada Lenti
88046
Lamezia Terme (CZ)
Italien
Artikelnummer
V10158
Bewertungen
5,0
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der I Gelsi Rosé von Statti?
Fruchtig und frisch: Erdbeere, Himbeere, Maracuja und Granatapfel, dazu ein leichter Gewürzton. Der Ausbau im Stahltank hält die Aromen lebendig und den Gaumen erfrischend. Ein trockener Rosé mit klarer Linie.
Wozu passt der Rosé am besten?
Er funktioniert gut als Aperitif zu Antipasti, begleitet aber auch gegrilltes Gemüse, Salate, Fisch und Meeresfrüchte. Zu einem milden Käse oder einem einfachen Hühnergericht macht er ebenfalls eine gute Figur.
Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?
Am besten zwischen 10 und 12 °C — also gut gekühlt, aber nicht eiskalt. So kommen die Fruchtaromen am deutlichsten zur Geltung.
Ist das ein trockener Rosé?
Ja, der I Gelsi Rosé ist trocken ausgebaut. Die Fruchtigkeit kommt aus den Aromen, nicht aus Restzucker — am Gaumen bleibt er schlank und erfrischend.
Wie lange kann ich ihn lagern?
Als frischer Stahltank-Rosé ist er auf Trinkfreude ausgelegt, nicht auf lange Lagerung. Am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren nach dem Kauf öffnen, um die Fruchtigkeit auf dem Höhepunkt zu erleben.
Das Weingut
Kalabrien – „Enotria Tellus“, Land des Weines. Seit Jahrtausenden wird hier Wein angebaut, vor über zwei Jahrtausenden brachten die Griechen autochthone Rebsorten mit. Die Brüder Antonio und Alberto Statti haben sich der Wiederbelebung dieser Tradition verschrieben.
Ihr Ziel: Kalabrien modern interpretieren, die Bedeutung der alten Rebsorten international sichtbar machen. Eine Herausforderung, denn kalabrische Weine sind heute nahezu unbekannt.
Die Stattis wollen ihnen den guten Ruf zurückgeben, den sie in der Antike hatten. Eine Mission mit Geschmack.
Lamezia Terme (CZ)statti.com
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